Zeit mit den Lieben, gemütliche Stunden.
-Katharina Anders-
Aus dem Garten & vom Feld
Gemüse mit Knoblauch und frischen Kräutern 19,80 €
Rosmarin-Ofenkartoffeln und grünem Pesto 5,8,12
Oven vegetables with rosmary potatoes and green pesto
Kohlrabigemüse mit Pak Choi und geröstetem Sesam 19,80 €
auf Kartoffelstampf 4,6
Kohlrabi vegetables with pak choi and roasted sesame on mashed potatoes
Aus dem Wasser
Zanderfilet mit Thymian & Knoblauch gebraten 26,50 €
Gurkensalat und Bratkartoffeln 5,6,9
Fillet of pike-perch, fried with garlic and thyme with cucumber salad and fried potatoes
Aus dem Stall & von der Weide
Beim Einkauf des Fleisches achten wir auf bestmögliche und kontrollierte Qualität und
aus regionalem Bezug. Gern geben wir Ihnen Auskunft.
Knuspriges Schnitzel mit Preiselbeerdip, Zitronenviertel 22,50 €
und Bratkartoffeln 1, 5, 9
Crispy schnitzel with cranberry dip, lemon quarter and fried potatoes
Würzige Spareribs mit Quitten-BBQ-Marinade 24,50 €
mit Blattsalat und Rosmarinkartoffeln 5,9, 10
Spicy spare ribs with quince BBQ marinade, with Saladleafs and rosemary potatoes
Zitronen-Estragon-Hühnchen 24,50 €
auf Pak Choi und Kartoffelstampf 4,5
Lemon tarragon chicken with pak choi and mashed potato
In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen 26,00 €
auf Kartoffel-Spitzkohlpüree mit Kümmel 4,9
Ox cheeks braised in red wine, on potato-pointed cabbage puree with caraway
Suppen
Fruchtig-feurige Möhren – Orangensuppe mit Tandoori (feurig) 6,80 €
und geröstetem Sesam 6,7
Carrot and orange soup with tandoori (hot) and roasted sesame
Kohlrabicremesuppe mit grünem Pesto und Crôutons 4,6 5,80 €
Kohlrabi cream soup with green pesto and crôutons
Für die Kinder
Kleines Schweineschnitzel mit Kartoffelstampf1,4,9 10,80 €
Small pork schnitzel with mashed potatoes
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf 1,4,9 7,80 €
Fish fingers with mashed potatoes
Vorspeisen und Salat
Ceasar´s Salad 14,00 €
Römersalat mit Parmesanraspel, Crôutons
und hausgemachtem Ceasar Dressing
Romaine lettuce with parmesan, croutons and homemade ceasar dressing
Kohlrabi-Carpaccio 10,50 €
mit Feta, grünem Pesto und gerösteten Kernen 4, 8
Kohlrabi carpaccio with feta, green pesto and roasted seeds
Ziegenfrischkäse mit Tomate und grünem Pesto 5, 7 9,50 €
Goat cream cheese with tomato and green pesto
Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräuterquark 11,50 €
Rosemary potatoes from the oven with sour cream
Dessert
Mohneis mit Sliwowitz, Himbeer-Cassis-Soße und Sahne 8,00 €
Schokobecher, Schokoladeneis, Eierlikör, Schokosoße und Sahne 7,50 €
Joghurt -Himbeer Eis, heiße Himbeeren, Sahne 7,50 €
Drei Kugeln Eis
ohne Sahne IV 4,50 €
mit Sahne IV 5,00 €