Zeit mit den Lieben, gemütliche Stunden.
-Katharina Anders-
Vorspeisen und Salat
Hokkaido-Kürbisspalten, gebraten 8,50 €
Rosmarin, Chili, Ziegenfrischkäse, Honig & geröstete Kürbiskerne7,8
fried Hokkaido pumpkin wedges, rosemary, chili, goat cheese, honey and roasted pumpkin seeds
Birne im Speckmantel 9,50 €
mit Blauschimmelkäse, geröstete Mandelsplitter und Salatblätter
pear wrapped in bacon with blue cheese, roasted almonds and lettuce leaves
Suppen
Kürbis Suppe mit Kokosmilch
Hokkaido, Kokosmilch, Knoblauch, Curry, Chili 5,80 €
gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl6
pumpkin soup, garlic, chili, curry, coconutmilk, roasted pumpkin seeds and pumpkin seed oil
Kartoffel-Sellerie-Suppe 6,80 €
mit gebratenen Pilzen und Crôutons4,7,8,9
potato and celery soup with fried mushrooms and croutons
Desserts / Eis
Hausgemachtes Mohneis mit Sliwowitz
dazu Himbeer – Cassis – Sauce & Sahne 8,00 €
Himbeer-Eisbecher
Joghurt-Himbeer Eis mit heißen Himbeeren & Sahne 7,50 €
Schokobecher
Schokoladeneis mit Eierlikör, Sahne & Schokosauce 7,50 €
Gemischtes Eis ohne Sahne (3 Kugeln) 4,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln) 5,00 €
Unsere Eissorten: Schoko, Vanille, Joghurt-Himbeere, Stracciatella
Aus dem Garten & vom Feld
Würziges Gemüse aus dem Ofen 18,80€
Saisonales Gemüse mit Bulgur und Kräutern
oven vegetables with bulgur and herbs
Fruchtig-feuriges Birne-Lauch-Gemüse 19,50 €
mit Blauschimmelkäse, Walnüssen & Kartoffel-Sellerie-Stampf4,6,10
fruity, fiery pear and leek vegetables, with blue cheese, walnuts and potato celery stamps
Aus dem Wasser
Zanderfilet, mit Thymian & Knoblauch gebraten 25,00 €
Kürbisgemüse und Bratkartoffeln6,9
fillet of pike-perch, fried with garlic and thyme with pumpkin and roasted potatoes
Aus dem Stall & von der Weide
Beim Einkauf des Fleisches achten wir auf bestmögliche und kontrollierte Qualität und
aus regionalem Bezug. Gern geben wir Ihnen Auskunft.
Knuspriges Schnitzel vom Schwein 20,50 €
dazu Bratkartoffeln, Preiselbeer-Dip und Zitronenviertel1,4,6,9
crispy schnitzel with fried potatoes, cranberry dip and lemon quarter
Schaufelbraten vom Apfelschwein 26,50 €
in Schwarzbiersoße, mit gebratenen Pilzen und Kartoffel-Sellerie-Stampf4,9
roast pork shoulder, with black beer sauce, fried mushrooms and mashed potatoes and celery
In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen 24,50 €
auf Kartoffel-Spitzkohlpüree mit Kümmel4,9
ox cheeks braised in red wine, mashed potato with cabbage and caraway
Rosa gebratenes Rindersteak 29,50 €
mit saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln4
fried beef steak, with seasonal vegetables and fried potatoes
Für die Kinder
Kleines Schnitzel mit Kartoffelstampf 10,80 €
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf 7,80 €
Gern bereiten wir für die Kinder kleinere Portionen aus unserer Speisekarte oder reichen einen „Räuberteller“