Zeit mit den Lieben, gemütliche Stunden.
-Katharina Anders-

Aus dem Garten & vom Feld

Würziges Gemüse aus dem Ofen 19,80 €

Saisonales Gemüse mit Süßkartoffelstampf4,5

oven vegetables with sweetpotatoe mashed
Fruchtig-feuriges Birne-Lauch-Gemüse 19,50 €

mit Blauschimmelkäse, Walnüssen & Kartoffel-Stampf4,5,8

fruity, fiery pear and leek vegetables, with blue cheese, walnuts and potato



Aus dem Wasser

Zanderfilet, mit Thymian & Knoblauch gebraten 26,50 €

Rote Bete Gemüse und Bratkartoffeln6,9

fillet of pike-perch, fried with garlic and thyme with betrod and roasted

 

 

Aus dem Stall & von der Weide

Knuspriges Schnitzel vom Schwein 22,00 €

dazu Bratkartoffeln, Preiselbeer-Dip und Zitronenviertel1,6,9

crispy schnitzel with fried potatoes, cranberry dip and lemon quarter

Schaufelbraten vom Apfelschwein 26,50 €

in Schwarzbiersoße

mit Sauerkraut und Kartoffel-Stampf4,5,9

roast pork shoulder, with black beer sauce, Sauerkraut and mashed potatoes

In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen 26,00 €

auf Kartoffel-Spitzkohlpüree mit Kümmel4,9

ox cheeks braised in red wine, mashed potato with cabbage and caraway


Zusätzlich bieten wir täglich wechselnde und saisonale Tagesangebote an.



		
Kindergerichte

Fischstäbchen mit Kartoffelstampf 7,80 €

Hühnerkeulchen mit Kartoffelstampf und Soße  9,50 €

Gern reichen wir Ihren Kleinen auch einen „Räuberteller“

Vorspeisen und Salat

Gebratene Hokkaido-Kürbisspalten 10,80 €

Rosmarin, Chili, Knoblauch, Ziegenfrischkäse, geröstete Kürbiskerne8

fried Hokkaido pumpkin wedges, rosemary, chili, goat cheese, honey and roasted pumpkin seeds

Rote Bete Carpaccio 11,50 €

mit Büffelmozzarella, Honig und Walnüssen4, 8

beetroot Carpaccio with mozzarella and walnuts

Suppen

Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch 6,80 €

Knoblauch, Curry, Chili, Kreuzkümmel und geröstete Erdnüsse7

Sweetpotatoe soup, garlic, chili, curry, coconutmilk, roasted peanut

Rote Bete – Orangen Suppe mit Ingwer 5,80 €

beetroot – orange soup with ginger

Dessert

Mohneis mit Sliwowitz, Himbeer-Cassis-Soße und Sahne  8,00 €

Schokobecher, Schokoladeneis, Eierlikör, Schokosoße und Sahne  7,50 €

Joghurt -Himbeer Eis, heiße Himbeeren, Sahne  7,50 €

Drei Kugeln Eis

ohne Sahne IV 4,50 €

mit Sahne IV 5,00 €